回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備這個(gè)詞對(duì)于昱洋小編來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是老朋友了，一點(diǎn)都不陌生，但是對(duì)于大部分朋友來(lái)說(shuō)可能知道它的分類確不知它的根底，今天小編要仔細(xì)聊聊回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的幾種類似！

 總的來(lái)說(shuō)，回轉(zhuǎn)壽司也是分類比較齊全的，包括新干線回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、帶操作間回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、過(guò)橋回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、雙軌回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、無(wú)軌回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、單軌回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、供水回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、階梯回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、玻璃罩保鮮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備等！但具體每個(gè)種類還是有它獨(dú)特的特點(diǎn)的，小編下面單個(gè)分析下！

 1.首先是我們的磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備，相對(duì)來(lái)說(shuō)，磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備是新研發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品，與其他回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備采用輸送帶的模式不同，磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備采用的是磁能吸附，即在設(shè)定的軌道，采用磁能將特制的盤子吸附住，根據(jù)設(shè)定的軌道運(yùn)轉(zhuǎn)，較之別的回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備更添優(yōu)勢(shì)；

 2.另外我們的新干線回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備也蠻智能的，新干線回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備是一種智能點(diǎn)餐系統(tǒng)（新干線）與傳統(tǒng)的回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備結(jié)合而成的設(shè)備，其特點(diǎn)是使用平板電腦的點(diǎn)菜方式，可在平板電腦上查看所有的壽司產(chǎn)品，然后通過(guò)平板電腦點(diǎn)菜，就能將壽司送到消費(fèi)者的面前；

 3.還有一種是過(guò)橋回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備，過(guò)橋回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的主要的作用是保持壽司的新鮮，減少浪費(fèi)。如：剛開門營(yíng)業(yè)時(shí)，客人不多、做一小部分菜品就可以營(yíng)業(yè)。還有每天打烊之前的一小時(shí)，通?？腿吮容^少！菜品放在拉帶上，稀稀拉拉的、給人的感覺不新鮮也會(huì)影響整體美觀。這種情況下，過(guò)橋回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備可以把菜品局限到一個(gè)區(qū)域，這樣每天的食物都不會(huì)浪費(fèi)、而且保持足夠新鮮；

 4.其次是帶操作間回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備，帶操作間回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備輸送帶剖面常規(guī)寬度是200-220mm，輸送帶長(zhǎng)度可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，帶操作間回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備一般適合一些大型的壽司店（要放置一個(gè)有操作間的輸送帶，店面的寬度不宜少于6米。）；

 5.再者就是別忽略了玻璃罩保鮮，分為制冷與加熱兩種，分別適應(yīng)夏季與冬季，能保持壽司的新鮮，以及防止病菌與雜物的影響！

       這幾種回轉(zhuǎn)設(shè)備是之前沒(méi)有聊過(guò)的，各有千秋，店家都可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己店面的回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備，為店面提供更高效的“運(yùn)營(yíng)”！